Il Pandujattone dei F.lli ‘Gò, è un Panettone artigianale tradizionale rivisitato in chiave dolce/piccante.
È un panettone al sapore di ‘nduja, anche se ha le sembianze e la struttura di un classico panettone, nato dal connubio Calabria – Campania.
Il nostro Pandujattone nasce infatti dalla collaborazione col Maestro Pasticciere Campano Nicola Obliato, pluripremiato per i suoi panettoni realizzati con lievito madre vivo, ed ingredienti di alta qualità accuratamente selezionati.
Ed è proprio per questo che abbiamo deciso di affidare a lui la realizzazione del nostro Panettone alla ‘nduja, realizzando qualcosa di particolare, unico e inimitabile.
Ottimo per aperitivi sfiziosi, accompagnato da formaggi, salumi, ma anche da solo.
È piccante ma non troppo.
Esalta i sensi e contrasta perfettamente il sapore classico del panettone.
Le pennette all’arrabbiata con peperoncino calabrese sono un primo piatto dal gusto deciso e inconfondibile. Il sapore intenso del pomodoro si sposa con la piccantezza
La pasta con ’nduja calabrese è un piatto semplice ma dal carattere deciso, che racchiude tutta l’anima della tradizione culinaria della Calabria. La ’nduja, salume
